-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
ایران در سال گذشته بیش از ۲.۴ میلیارد و در یک ماهه اول امسال حدود ۳۰۶ میلیون دلار واردات گندم داشته اما در این لیست، هند که اخیرا اعلام کرده صادرات گندم خود به دنیا را محدود کرده است، دیده نمی شود.
به خواندن ادامه دهید
پیشگفتار مترجم در قسمت اول این مقاله که در شماره پیش به چاپ رسید، سخن نفوذ اسلام در هند از آن زمان آغاز شد که حدود هفتاد سال پیش از آنکه اقدامات اصلی مسلمانان عرب برای ورود به شبه قاره هندوستان انجام پذیرد، عثمان گروهی ...
به خواندن ادامه دهید
هند را با لقب کشور هفتاد و دو ملت می‌شناسند و سفر به این کشور برای بسیاری از گردشگران لذت‌بخش و جالب است، در فاینداتور شما به راحتی می‌توانید از طریق صفحه تور نوروزی هند همین حالا برای نوروز خود برنامه ریزی کرده و ...
به خواندن ادامه دهید
ویندالو (Vindaloo) که از منطقه گوا در جنوب هند نشأت می‌گیرد، یکی از تندترین کاری‌های هندی است. این غذا در اصل از تأثیرات پرتغالی‌ها بر غذای هندی به وجود آمده و با سرکه و سیر مرینت می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
تاج محل هند جایی است که اسرار دلدادگان و عاشقان را در دل مرمرهای سفیدرنگ و برگ‌های درختان همیشه سبزش جای داده است؛ جایی که با معماری بی‌نظیرش، نمایانگر شکوه معماری ایرانی در قلب هندوستان است و بزرگترین مقبره جهان و ...
به خواندن ادامه دهید
روتی یک نان تخت است که با آرد گندم درست می شود. در هندی به عنوان "آتا" شناخته می شود و همچنین برای تهیه نان های دیگری مانند پاراتا و پوریس در هند به صورت روزانه استفاده می شود.
به خواندن ادامه دهید
كاردوز در مورد این دسر، كه در اصل ریشه آن در شمال هند است، می گوید: "همسر من بهترین حلوای گاجار را در جهان درست می كند. او همیشه در روز جشن دیوالی این دسر را درست می كند".
به خواندن ادامه دهید
این مذهب در هند از سواحل رودخانه سندو (رودخانه سند کنونی) سرچشمه می‌گیرد و توسط سیندوس‌ها (یعنی مردمی که در سواحل سندو زندگی می‌کردند) گسترش داده شد. بعداً یونانیان نام این قوم را سندو تلفظ ...
به خواندن ادامه دهید
در هند بیش از 9 دین بزرگ و عمده وجود دارد که هر یک تاثیری متفاوت بر غذای مردمان منطقه خود دارند. ... برای درست کردن مورد آخر، نان فتیر درست شده از آرد ذرت را روی یک تابه مخصوص پخته و سپس همراه با ...
به خواندن ادامه دهید
در هند قومیت ها، فرهنگ ها و دین های مختلف در کنار هم زندگی میکنن. شک نکنید که غذاهای هندی هم همین قدر تنوع دارن. امروز میخوام نان هندی یا پاراتا رو به شما عزیزان معرفی کنم.
به خواندن ادامه دهید
یک آشپز خیابانی هندی را خواهید دید که با آرد نخود سیاه برشته نوعی غذای سنتی ارزان درست و به مشتریان ارائه می دهد. #پاپ_کورن #کلیپ_آموزشی #آموزش_رایگان #آموزش d1400
به خواندن ادامه دهید
نماینده مردم شهرستان‌های چابهار، نیکشهر، کنارک، قصرقند، دشتیاری و زرآباد در مجلس شورای اسلامی گفت: بندر راهبردی چابهار با اتصال به آبهای بیکران اقیانوس هند دروازه ورود کالای اساسی است هم اینک گندم از این بندر وارد و ...
به خواندن ادامه دهید
این نان با آرد، خمیرمایه، روغن‌زیتون، ماست چکیده و... تهیه می‌شود و طعمی خاص دارد. نان‌های هندی را در تنورهای مخصوص درست می‌کنند. ... تنوع غذایی در کشور هند بیش از هر کشور دیگری است.
به خواندن ادامه دهید
اداره کل تجارت خارجی هند در بیانیه‌ای اعلام کرد: اختلال در عرضه جهانی گندم و آرد گندم به ورود بسیاری از بازیگران جدید به بازار، نوسان قیمت و مشکلات احتمالی کیفیت منجر شده است. به همین دلیل حفظ ...
به خواندن ادامه دهید
با سفر تور هند نوروز 97 به هر شهر که سر بکشید، دکه‌های غذا فروشی را می‌بینید که در کناره خیابان‌ها و بازارها جا خوش کرده‌اند و مردم در صف انتظار غذا ایستاده‌اند. این دکه‌های غذاهای خیابانی نسل‌هاست که در این کشور رواج ...
به خواندن ادامه دهید
آرد برنج کلمه ای آشنا برای کدبانوها است. آن ها برای تهیه فرنی، شیرینی برنجی و غیره از آرد برنج استفاده می کنند. به خاطر خواص غنی شده ای که این ماده غذایی دارد، امروزه در بیشتر آشپزخانه و قنادی ها، جایگزین مواد دیگر شده است.
به خواندن ادامه دهید
بررسی 13 تا از بهترین غذاهای هندی که باید در طول سفر به کشور هندوستان تجربه کنید؛ نوشیدنی‌ها معروف برای خوشمزه‌تر شدن غذا هندی در این مقاله از سفریار بخوانید.
به خواندن ادامه دهید
دین اسلام در هند، دومین دین پرجمعیت است. مسلمانان هند، در ماه مبارک غذاهای مخصوص سنتی برای افطار و سحری تهیه و هرچه پرشورتر عید فطر را برگزار می کنند. - کجارو
به خواندن ادامه دهید
پاکوره نام یک غذایی هندی که به جنوب ایران رسیده و بسیار خوشمزه می باشد و در اصل از گجرات گرفته شده است که این غذا به صورت گلوله ای برشته است که در روغن داغ سرخ می شود تهیه می شود.
به خواندن ادامه دهید
افسانه جشن رنگ. در برخی از مناطق هند، به ویژه در بنگال و اوریسا، هولی پورنیما نیز به عنوان روز تولد شری چایتانیا ماهاپرابو (۱۴۸۶-۱۵۳۳ پس از میلاد) جشن گرفته می شود.
به خواندن ادامه دهید
شبه قاره هند، مملو از غذاهای لذیذ و خوراکی‌های شگفت انگیز است. اگر از هندی‌ها بپرسید که چه نوع خوراکی را دوست دارند، یک چیز مشترک در همه پاسخ‌ها پیدا خواهید کرد: عشق به دسرهای هندی.
به خواندن ادامه دهید
شما اگر به هند رفته باشید در کنار خیابان ها افراد دستفروش این شیرینی خوشمزه را می فروشند. ... داخل ظرفی آرد سفید به همراه روغن و بیکینگ پودر و آرد سمولینا ریخته و کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شود ...
به خواندن ادامه دهید
جهت رانندگی در هند چپ است. ... اضافه کنید سپس این مخلوط را به شکل توپ های کوچک درآورید و آن را در آرد بغلتانید، بعد از اینکه این توپ های کوچک را تهیه کردید آنها را در روغن سرخ کنید و سپس با سس سرو ...
به خواندن ادامه دهید
پاکوره هندی یکی از غذا های بسیار تند و تیز و ترد هندی می باشد که شما می توانید به راحتی این غذای خوشمزه را در کنار انواع سس ها سرو کنید.
به خواندن ادامه دهید
نمایشگاه مواد غذایی هند، نمایشگاه مواد غذایی، رویدادهای آتی صنعت غذا، نمایشگاه ماشین آلات پردازش مواد غذایی نمایشگاه ماشین آلات مواد غذایی. محل برگزاری: میلان ملا پرانگان، خیابان JBS Haldane، پارک سیرک کلکته-700046. تاریخ : 28 ...
به خواندن ادامه دهید
در هند بر اساس منطقه جغرافیایی، شرایط آب و هوایی و همچینین اقوام و فرهنگ های حاکم بر هر منطقه، نوع پوشش هم متفاوت است. ... محتوای داخل آن از آرد، سس تند و سبزیجات معطر است.
به خواندن ادامه دهید
مسیراقتصاد/ نظام پرداخت یارانه در زنجیره آرد و نان تا قبل از تصمیم دولت سیزدهم بر هوشمندی‌سازی یارانه آرد و نان، به این شکل بوده است که دولت، آرد تولید شده از گندم را با پرداخت یارانه و با نرخ پایین تر از قیمت آزاد در بین ...
به خواندن ادامه دهید
روتی نان لواش تهیه شده از آرد گرم (بیسان) و یا آرد نخودچی می باشد. این روتی گیاهی تهیه شده از نعنا، آویشن و مریم گلی است و در کنار هر نوع غذای هندی طعمی بی نظیر دارد.
به خواندن ادامه دهید
به گزارش بورس24 ؛ بر این اساس نخستین کارخانه آردسازی یعنی آرد تابان عرضه یک هزار تن از چهار نوع محصولات خود را روز دوشنبه در تالار کشاورزی بورس کالا استارت خواهد زد.. دکتر حسین یزدجردی، مدیرعامل کارخانه آرد تابان و رئیس ...
به خواندن ادامه دهید
بر اساس آمارهای 6 ماه نخست سال 1401، ارزآوری حاصل از صادرات قانونی آنغوزه (تلخ و شیرین) از ایران به هند، با کد تعرفه (13019020)، رقمی معادل 1014399 دلار بوده است.. محصول: قیمت هر کیلو شیره انغوزه در سال 1400، حجم صادرات قانونی آنغوزه ...
به خواندن ادامه دهید
نان، یک خوراکی بسیار محبوب در هند است که مواد اصلی آن را آرد و مخمر خشک تشکیل می‌دهد و در وعده‌های غذایی مختلف سرو می‌شود. این خوراکی طرز تهیه نسبتاً ساده‌ای دارد.
به خواندن ادامه دهید
jalebi شیرین، نرم و در عین حال ترد است و یکی از غذاهای خیابانی هندی بسیار محبوب به شمار می‌آید. مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی، آرد و ماست بوده و در نهایت در حمام شربت خیسانده می‌شود.
به خواندن ادامه دهید
ما در صدف آرد در تلاشیم تا محصولات و لوازم قنادی را تازه، سالم و با بالاترین کیفیت در اختیار مشتریان عزیز خود فراهم کنیم.
به خواندن ادامه دهید
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی لرستان از فعالیت 13کارخانه آرد با ظرفیت تولید بالای 700 هزار تن در این استان خبر داد.
به خواندن ادامه دهید
در این مقاله از وبلاگ علاءالدین تراول، با انواع غذا های مناطق مختلف هند آشنا خواهید شد.
به خواندن ادامه دهید